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六安瓜片冲泡法

六安瓜片冲泡前,先在白纸上取一杯茶,观察六安瓜片的形状。确认后,将六安瓜片倒入茶杯中,用85~95℃之间的沸水缓慢冲泡。冲泡六安瓜片后,用茶盖炖茶,炖3~四分钟就可以了,最后拿开茶杯细细品茶。

六安瓜片的冲泡方法

六安瓜片冲泡法

六安瓜片冲泡前,需要在白纸上取一杯茶,观察六安瓜片的形状。最好是外观平整,叶缘微翘,叶质柔软。六安瓜片通常有栗子香、奶油香或锅炒香,颜色铁青翠,相对一致。

六安瓜片冲泡法

然后将六安瓜片倒入茶杯中,用沸水缓慢冲泡,温度建议为85~在90℃之间,千万不要用100℃的沸水冲泡,否则六安瓜片中的大部分营养都会流失。

六安瓜片冲泡法

冲泡六安瓜片后,用茶盖炖茶,一般炖3~4分钟。然后拿开茶杯仔细品尝,就能闻到浓烈的茶香。六安瓜片的茶味有淡淡的苦味和淡淡的凉意。 味道甘甜醇厚。


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