冲泡前，安化茯砖茶应用沸水将所有茶具倒入灭菌消毒中。然后将事先撬开的红茶放入茶杯中，用旋转冲泡，5～10秒后，杯盖刮去表面的浮沫，倒出这一步的茶，然后用这种方法继续泡茶，闷泡3～5分钟。
冲泡安化茯砖茶的方法
冲泡安化茯砖茶时，先准备好所有器具，然后烧一壶热水，用茶夹把茶具一个个夹起来，用沸水淋湿，提高茶具的温度，达到消毒杀菌的效果。
然后提前用茶刀撬开茯砖茶，取出适量的茶，放入茶杯中，尽量把碎茶放在下层。然后用旋转法将沸水注入茶杯中，直到稍微溢出，即洗茶，直到5～10秒后，用杯盖刮去表面的浮沫，然后将洗茶水倒入茶或茶盘中。
然后用回旋法将100℃的开水注入茶杯，盖上杯盖，3～5分钟后打开盖子。这时，你可以闻到淡淡的茶香，给人一种倾注心脾的感觉。但此时，茶不能喝。建议在茶冷却一段时间后开始品茶，并仔细品尝茶的味道。
如果你觉得冲泡不出茯砖茶的味道，你可以把茯砖茶放进茶壶里煮。茶壶里的水煮沸后，把适量的茶放进茶壶里煮2～3分钟就够了。