福建产什么茶？

福建生产三大茶类：1、白茶包括白毫银针、白牡丹和寿眉；2、红茶包括正山小种、金骏眉、坦洋工夫、政和工夫等。、黄芽奇兰、漳平水仙、永春佛手、武夷岩茶等绿茶。

白茶

福建是白茶的发源地。白茶主要包括白毫银针、白牡丹和寿梅。白毫银针诞生于1796年，产于福建省福鼎、政和等地。它被称为茶中的美女，在中国十大名茶中享有盛誉。

红茶

福建省武夷山市桐木地区是世界红茶的起源地。当地茶农创造的正山小品种被称为红茶的祖先，是世界上最早的红茶。除正山小品种外，福建还生产金骏眉、坦阳时间、政治时间等红茶品种。

青茶

福建省是青茶的三大产区之一，生产黄芽奇兰、漳平水仙、永春佛手、武夷岩茶等青茶品种。其中，武夷岩茶是青茶的代表茶，产于武夷山风景区。大红袍是武夷岩茶的著名品种。