首页 > 正文

乌龙茶属于什么红茶或绿茶

乌龙茶是绿茶,既不是红茶也不是绿茶。绿茶是中国六大茶类之一,主要产于福建、广东和台湾省。广东乌龙茶以凤凰水仙为代表。台湾乌龙茶有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美女等品种。福建乌龙茶有武夷肉桂、大红袍和铁观音。

乌龙茶是绿茶

乌龙茶属于什么红茶或绿茶

绿茶,又称乌龙茶,是中国六大茶类之一。属于半发酵茶,采摘、枯萎、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工艺制成。主要产于福建、广东、台湾省,其他茶叶产区几乎不生产。

乌龙茶属于什么红茶或绿茶

广东乌龙的主要产区是凤凰乡。主要品种有凤凰水仙。根据质量,可分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个等级。台湾乌龙的主要产区包括台北、桃园、新竹、苗栗和宜兰。著名品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美女、金轩茶、翠玉茶等。

乌龙茶属于什么红茶或绿茶

福建乌龙分为闽北和闽南两个产区。闽北乌龙的主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍等。闽南乌龙的主要产区是福建省安溪县,以安溪铁观音而闻名。


乌龙茶属于什么红茶或绿茶
  • 什么是乌龙茶?
  • 什么是乌龙茶? | 什么是乌龙茶? ...