大碗茶是一种具有中国特色的茶文化,在老北京很受欢迎。他们中的大多数人使用大壶茶、大瓶装茶和大碗茶。他们不注意自由饮用,主要是为了满足客人的解渴需求。北京人喝大碗茶,而成都人喝盖碗茶,就像盖碗茶是成都的正宗特产一样。
大碗茶介绍
大碗茶不是指某种茶,而是指解放时期风靡中国特色茶文化之一的老北京。当北京人外出时,他们会花钱买一碗,满足解渴的需要,无论是出差、购物还是工作。
大碗茶大多用大锅冲泡,用大桶装茶,用大碗畅饮。一碗清茶,随便喝,不讲究,很随意。装饰也很简单,一张桌子,几张木凳,几个粗瓷碗,经常以茶摊或茶馆的形式出现,主要是为了解渴过去的客人小睡。
北京人喜欢大碗茶,而成都人喜欢盖碗茶。在成都,盖碗茶几乎可以说是当地茶馆的“代言人”,也是成都的“正宗特产”。人们通常习惯用这种方法喝茶,无论是家庭待客还是茶馆。
大碗茶介绍