贡眉的等级比寿眉高,但都是半发酵白茶,本质上没有太大区别。寿眉和贡眉的生产工艺一样,但贡眉的原料比寿眉好,所以贡眉比寿眉好一点,上市时间会比寿眉早。
贡眉等级较高
白茶贡眉的等级高于寿眉。寿眉和贡眉属于轻微发酵的白茶。在一些地方,贡眉也被称为贡眉。虽然贡眉的等级高于寿眉,但两者的生产工艺和效果相同,本质上没有太大区别。也可以说,贡眉是升级版的寿眉。
贡眉的原料是蔬菜茶或大白茶。采摘要求为一芽、二叶和三叶,然后通过枯萎和干燥制成贡眉;寿眉的原料是大白茶或新鲜度稍低的蔬菜茶。采摘要求也是一芽、两叶和三叶。生产工艺相同,因此贡眉成品茶的质量将略好于寿眉。
由于寿眉和贡眉原料的新鲜度不同,寿眉会比贡眉晚上市一段时间,4月下旬可以喝到新鲜的贡眉,而寿眉要等到5月上旬才能喝到。寿眉看起来很丑,看起来像干枯的落叶,灰绿色,而贡眉看起来很小,类似于寿星的眉毛。
贡眉等级更高