新鲜的茉莉花可以泡茶，对人体无害。茉莉花本身就是一种含有挥发性物质的中草药，在高温作用下容易被人体吸收，但平时尽量少喝，因为茉莉花茶性寒，以免影响人体健康。
鲜茉莉花可以泡茶喝
新鲜的茉莉花可以泡茶喝，对人体无毒，茶汤的香味会更浓郁。茉莉花本身就是一种含有挥发性油性物质的中草药。它在高温下很容易被人体吸收，饮用后对健康更有益。
但最好在冲泡前用清水清洗新鲜的茉莉花，以去除表面的灰尘和污垢，然后放入茶杯中，倒入沸水，使茶温暖，炖约20秒，倒入茶汤，然后再倒水，保持水温约85度。
茉莉花的味道会有点苦。你可以根据自己的口味加入一些冰糖或蜂蜜，或者混合少量的绿茶或红茶，这样味道会更好。之后可以连续冲泡3次左右，但不要太多，以免香味变淡，没有味道。
新鲜茉莉可以泡茶喝