冲泡青砖茶的方法

绿砖茶泡法步骤：1、准备茶壶或陶壶冲泡，用水选择矿泉水和纯净水，水温100度；2、用茶针撬茶，投茶8-10g，茶比1：20-30；3、注入沸水润茶，第一水倒出不喝，第二水浸泡10-30秒出汤，然后根据个人口味增加浸泡时间。

备器

冲泡青砖茶，适用于粗糙大气的茶具，如紫砂壶、陶壶等，搭配公平杯、品茶杯。矿泉水和纯净水是最好的水。水温一般为100度，茶比为1：20-30，根据个人喜好，一次投茶8-10g。

撬茶

青砖茶属于压茶，需要用茶针撬茶，一次喝多少撬多少。找到茶砖每层之间的连接点，垂直推茶针，利用杠杆原理，一只手按茶砖，另一只手举茶针，可以很好地撬散茶。

冲泡

慢慢注入沸水。第一种水用于润茶，清洗茶叶，倒出不喝。第二种水正式冲泡，浸泡10-30秒，然后根据自己的口味适当增加浸泡时间。优质青砖茶可反复冲泡20次左右。