1、准备茶具,准备5-6克金芽,一把茶匙,透明玻璃;2、投茶时,将茶叶放入玻璃中。茶与水的比例为每克茶的水量为50或60ml,水温一般在80℃左右;3.冲泡冲泡的茶叶第一次泡15秒左右,最好不要超过一分钟。冲泡过的茶汤呈翠绿色。
茶具
准备5-6克金芽、茶匙、玻璃或瓷杯。泡茶需要用好水,可以用纯净水或软山泉水,这样泡茶汤更鲜嫩可口,味道鲜美。
投茶
用茶匙将金芽放入玻璃或瓷杯中,注入70个°水。对于芽叶细嫩的金芽高档绿茶,不宜用100℃的沸水冲泡,一般在70℃左右。冲泡时间不宜过长,过长会使茶叶苦涩。
冲泡
先用沸水冲洗玻璃或瓷杯,清洗茶具,然后将金芽茶放入玻璃中,然后沿着杯子注入三分之一的水,摇动杯子,使茶浸泡,然后注入剩余的水。冲泡后的茶汤呈金黄色,茶香四溢。
投茶 茶具