怎样泡小青柑？

小青柑有三种冲泡方法：1、碎皮冲泡，将柑橘皮破碎，然后与茶一起放入杯中冲泡；2、打孔冲泡，先在小青柑周围打一些小孔，再放入杯中冲泡；3、直接冲泡整个，注入沸水，浸泡6秒出汤。

碎皮冲泡

先将小青柑中的普洱茶倒入盖碗中，留下柑橘皮，用手掰成小碎片，然后放入盖碗中，与普洱茶混合。加入沸水冲泡，前五泡快速进出，注水后六秒钟即可喝汤。

打孔冲泡

用茶刀在小青橙周围打几个小圆孔，孔的大小不会漏出茶。这种方法有利于小青橙中的普洱茶口感更好，使茶汤的茶味更好。也用沸水冲泡，六秒钟出汤。

整颗冲泡

拆下外包装后，取下小青柑橘的盖子，将整个盖子放入盖碗中，倒入沸水。第一泡水是用来洗茶的，快速倒出不喝。重新注水后，等待茶的味道慢慢浸泡，前五泡6秒左右就可以出汤了。