段泥茶具更适合泡绿茶,如一些井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。由于段泥透气性好,胎轻质疏,颜色浅,可以更好的观赏水中茶叶的拉伸,使香气更浓郁,增强品茶的乐趣。
段泥适合泡绿茶
由于段泥茶具的胎儿轻而稀疏,颜色很浅,给人一种坚实阳刚的感觉,更适合泡绿茶,如一些龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等,泡茶时可以更好地观赏水中茶的自然伸展。
段泥茶具透气性好,内壁有双孔结构,也适合酿造一些黄茶或白茶,可以更大程度地锁定茶本身的香味,茶汤颜色清晰明亮,味道更醇厚,口感新鲜、醇厚、清爽。
但在冲泡过程中,最好用沸水冲洗几次茶具,以去除异味,然后分别加入豆腐和糖,去除茶具的干燥气体,冲泡水主要是矿泉水,或用纯水代替,以改善茶汤的味道。
段泥适合泡绿茶