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茉莉花茶需要洗茶吗?

茉莉花茶冲泡时不需要洗茶。茉莉花茶质地细嫩,耐泡性低。第一泡会沉淀出大量的营养成分。如果第一泡茶汤倒出来,茉莉花茶就会失去饮用价值。而且茉莉花茶冲泡后,花香芬芳。如果以后冲泡,茉莉花茶的香气会远不如第一泡浓郁。

茉莉花茶不需要洗茶

茉莉花茶需要洗茶吗?

茉莉花茶冲泡时不需要洗茶。茉莉花茶是以绿茶为茶胚,配以茉莉花香料制成的。质地细腻,耐泡性低。因此,茉莉花茶在第一次浸泡时会沉淀出大量的营养物质。如果倒出第一泡茶汤,茉莉花茶将失去饮用价值。

茉莉花茶需要洗茶吗?

而茉莉花茶冲泡后,会散发出芬芳的茉莉花香,尤其是第一泡的时候。如果以后冲泡,茉莉花茶的香气会远不如第一泡浓郁,内质也会远不如第一泡丰富。

茉莉花茶需要洗茶吗?

茉莉花茶冲泡时,用沸水冲洗玻璃杯,然后用茶匙将3~5克茉莉花茶放入玻璃中,注入80~85℃的沸水冲泡,充分释放茉莉花茶的内质,炖3~5分钟后饮用。


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