冲泡后,普洱白茶首先涌出苦味,但回归明显,苦味迅速褪色,回归甜味,然后涌出富有层次感的甜味,茶汤质地透明,口感饱满,层次感丰富,茶汤进入喉咙会留下深刻的甜味,喉咙回味悠长。
普洱白茶的味道
普洱白茶由于茶多酚和咖啡因含量丰富,冲泡后首先是苦味,但甜味明显,苦味迅速褪色,能让人体验甜味的感觉,然后是层次感的甜味,能给人一种非常自然的感觉,不突然。
普洱白茶冲泡后,丰富的内质会立即沉淀出来,使茶汤透明有质感,入口后口感饱满有层次感,不会让人觉得无味。而且茶汤入喉后会留下深深的甜味,回味悠长。
此外,普洱白茶冲泡后香气独特,既有乌龙茶的香气,又有普洱茶的醇厚,具有清浓的特点,主要包括药香、果香、花香、毫香等香型。
普洱白茶的滋味