肉桂茶属于乌龙茶中的武夷岩茶,产于福建武夷山的正岩山和三坑两涧区。制作肉桂茶时,需要采摘肉桂良种茶树的鲜叶,经过十几道工序制作,如枯萎、制作、杀青、揉捻、烘焙等。,具有均匀卷曲、棕色、油润有光、嗅觉甜美的特点。
肉桂茶是武夷岩茶
肉桂茶属于乌龙茶中的武夷岩茶。它是武夷岩茶的著名品种之一,也是武夷十大著名冷杉之一。它因其辛辣持久的香气而受到人们的欢迎。产于福建武夷山正岩山和三坑两涧区。
制作肉桂茶时,需要采摘肉桂良种茶树的鲜叶,经过十几道工序制作,如枯萎、制青、杀青、揉捻、烘焙等。,创造了肉桂茶条均匀卷曲、棕色、油润、有光泽、香甜的独特品质。
肉桂茶冲泡后,茶汤橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜亮,绿叶红壤边,肉桂香味明显。有的肉桂茶甚至有乳味,泡久了还存在,入口醇厚甘甜,吞咽后牙齿和脸颊芳香。
肉桂茶是武夷岩茶