对于绿茶，建议选择水温控制在80~85℃的玻璃茶具；红茶、乌龙茶、红茶，建议选择紫砂茶具或白瓷盖碗，水温为沸水；黄茶，建议选择玻璃或白瓷茶具，水温应控制在85~90℃；建议选用玻璃茶具，水温应控制在90~95℃。
绿茶
绿茶芽嫩。冲泡时建议选择玻璃茶具。水温应控制在80~85℃，炖1~2分钟，现泡即饮，以免损坏绿茶中的活性物质。
红茶
红茶发酵程度高。冲泡时建议选择紫砂茶具或白瓷盖碗。水温需要用刚煮好的沸水，炖3~5分钟。喝的时候可以加牛奶、蜂蜜、柠檬等调料，丰富红茶的味道。
乌龙茶
乌龙茶是芳香的。冲泡时要遵循“水以石泉为佳，炉以炭火为佳，茶具以小为上”的原则。茶具选用紫砂茶具或白瓷盖碗，水温用刚煮好的沸水炖1~2分钟。
黄茶
黄茶芽细嫩。冲泡时建议选择玻璃或白瓷茶具。水温应控制在85~90℃，炖约1分钟。投茶时，建议将茶具容量的四分之一的黄茶放入茶具中，并根据自己的口味考虑增减。
白茶
白茶内质丰富。冲泡时建议选择玻璃茶具。水温应控制在90~95℃，老白茶应用刚煮好的沸水冲泡。炖时间为1~2分钟，冲泡水质应选用优质山泉水。
黑茶
红茶又厚又老。冲泡时建议选择紫砂茶具或白瓷盖碗。水温需要用刚煮好的沸水洗两遍茶。炖3~5分钟，让红茶充分浸泡在沸水中，品尝到浓郁醇厚的茶香。
乌龙茶 白茶 红茶 绿茶 黄茶 黑茶