雀舌茶是红茶还是绿茶

雀舌茶一般属于绿茶，不是红茶。雀舌茶有很多种，包括湄潭翠芽、林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等。湄潭雀舌产于贵州遵义，金坛雀舌产于江苏常州，因其扁平的外观和雀舌而得名。

雀舌茶属绿茶

雀舌一般是绿茶，不是红茶。雀舌是指形状像麻雀一样小的茶，含有湄潭翠芽等多种品种，属于一种绿茶，主要产于贵州湄潭。

湄潭雀舌是贵州遵义的特产。外形扁平光滑，色泽翠绿。高温冲泡后，香气扑鼻，有浓郁的小米香味。同时，它伴随着新鲜的花香。喝一口让人感觉醇厚爽口，又甜又甜。喝完后，你可以看到汤是黄色、绿色和明亮的，叶底是嫩绿色和均匀的。

除湄潭雀舌外，著名的雀舌茶还有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等品种，均属绿茶。金坛雀舌产于江苏省常州市金坛区，历史悠久，外形扁平美观。