四川十大名茶包括峨眉竹叶绿、蒙顶甘露、蒙顶黄芽、青城雪芽、文军绿茶、四川红时代、峨眉毛峰茶、雅安藏茶、巴山雀舌、邛崃红茶。四川是中国茶叶大省,茶叶文化历史悠久。四川是中国最早种植、饮用和销售茶叶的地区之一,茶叶质量优良。
峨眉竹叶青
峨眉竹叶产于峨眉山。原料采摘时间为清明节前三至五天。选用一芽一叶或一芽两叶采摘。采摘的鲜叶大小均匀,干净完整。成品茶扁平光滑,颜色翠绿,形状像竹叶。
川红工夫
川红时间产于四川宜宾。茶的外观很紧,很金。茶的颜色是黑色的,有光泽。其茶叶生产技术属于四川非物质文化遗产,出口海外,深受消费者的青睐。
蒙顶甘露
蒙顶甘露产于四川蒙山山顶。原料采摘时间为春分。选择一芽一叶的新鲜叶子作为生产原料。摊开杀青后,采用“三炒三揉”的方法制作而成。制成的茶又细又绿。
峨眉竹叶青 川红工夫 蒙顶甘露