怎样泡白茶

1、用盖碗和公平杯冲泡温杯，先用沸水冲洗茶杯；2、投茶量可根据盖碗大小确定，盖碗大小的3/1最好；3、冲泡，用95℃的水温，沿杯壁注入，注水后8s左右即可饮用。

温杯

使用盖碗、公平杯等茶具，首先用沸水清洗盖碗，注入3/1沸水，慢慢摇晃，使沸水完全覆盖，不仅可以清洗盖碗，还可以提高盖碗的温度，刺激茶的香味；

投茶

茶的量可以根据盖碗的大小，最好是盖碗的3/1，茶的量也可以根据个人口味来确定，或多或少。盖碗加热时摇晃，让茶刺激香气。

冲泡

用95℃左右的沸水沿着茶杯冲泡，不能直接浇水，会导致茶叶烧坏，失去茶叶中的营养，影响口感。冲泡的茶汤色泽鲜黄，口感鲜嫩，香气持久。