云南红金丝属于红茶,产于云南省。是红茶中的高端产品。云南大叶品种是以云南大叶品种为原料,采用特殊的传统工艺制作而成。它看起来又金又豪,纤细又直。
滇红金丝属于红茶
云南红金丝属于红茶,产于云南省。云南红金丝是云南红茶中最好的。以云南大种茶树为原料,采摘一芽一叶的鲜茶,不采摘破叶或黄叶。
采摘的茶叶摊开后,蒸发茶叶中的一部分水分,然后通过杀青、高温、揉捻、摊凉、理条、烘干而成。最重要的是揉捻,这是决定茶叶变红变红的一个非常重要的步骤。
滇红金丝用沸水冲泡。水温越高,茶叶中所含的丰富物质就能沉淀出来。冲泡后的茶汤色泽鲜红清澈,香气浓郁,口感鲜嫩醇厚。
滇红金丝属于红茶