普洱茶属于什么茶？

普洱茶属于红茶，因云南普洱而得名。主要以云南大型晒青毛茶为原料，发酵后加工成生茶和堆发酵熟茶。颜色为深棕色，冲泡水温约100℃。冲泡的茶汤颜色为红色，冲泡耐用。

普洱茶属于红茶

普洱茶属于红茶，但由于工艺和生产的不同，普洱茶分为熟茶和生茶。普洱熟茶是通过堆积发酵而成，主要储存在10-20年左右。

普洱生茶是指毛茶直接通过自然转化而成的茶叶，不经过堆放程序。发酵过程非常缓慢，大约需要五年时间。成熟的茶叶长期保留着生动活泼的茶韵。

普洱茶可以储存10-20年左右。储存时间越长，茶的味道越好。普洱茶是一种越老越香的茶。冲泡水温约为100℃。只有用沸水才能沉淀里面的物质，味道更好。