茶叶的价格与茶叶的质量密切相关。质量越好，价格越高。黄茶的价格也与产量低、成本高、生产工艺难度大有关。
一、品质好
君山银针和蒙顶黄芽是由特级芽头和复杂工艺制成的，比普通茶贵。它们更有名。茶汤清亮，香气浓郁，花香多样。除了品质，黄茶的价格也与其产量低、生产难度大有关，
二、生产工艺难度大
黄茶的“闷黄”环节难以控制，导致生产效率低下。如果现代机械化加工缩短时间，会导致“闷黄”时间不足，“非绿非黄”品质极不稳定。
三、产量低
黄茶产区较少，只有湖南岳阳、四川雅安、安徽霍山等传统地区。所以茶叶产量相对较少，更不用说优质的茶芽了。
制作工艺难度大 品质好