碧螺春属于绿茶中的油炸绿茶。春季采摘，以嫩叶为原料。茶条纤细，周围有白毫。颜色为银绿色，花果香气浓郁。冲泡后的茶汤色泽柔和明亮，汤色清澈，口感鲜醇，饮用后甘甜，唇齿芳香。
碧螺春茶品质
碧螺春属于绿茶中的油炸绿茶，春季采摘，以嫩叶为原料，油炸干燥。茶条纤细，周围有白毫，银绿色，花果香味浓郁。
冲泡后的茶汤色泽柔和明亮，汤色绿色清澈。茶在杯子里一片一片地拉伸，味道鲜醇甘甜，有花果香味，味道浓郁，叶底嫩绿明亮，饮用后甘甜，唇齿芳香，回味无穷。
碧螺春不经过发酵过程，茶富含茶多酚、咖啡因、儿茶素等物质，具有消除水肿、提神、缓解疲劳、促进胃肠道消化等作用，茶中含有的单宁酸可发挥抑菌作用。
碧螺春茶品质