肉桂岩茶属于乌龙茶，产于福建省武夷山。肉桂茶是由武陵岩茶制成的乌龙茶。它是武夷岩茶的高香味品种。茶叶品质优良，冲泡后有肉桂香气，入口回味甘甜。
属乌龙茶的肉桂岩茶
肉桂岩茶属于乌龙茶，产于福建省武夷山。肉桂茶是武陵岩茶制成的乌龙茶。它是武陵茶中的一种优良茶，在多次国家评价中获得金奖。
肉桂岩茶的采摘时间一般为4月中旬至5月下旬，一般在晴天或多云时采摘。早上采摘的茶叶质量好。采摘标准是新梢茶叶生长成熟，开面采摘三四叶。
采摘会上的鲜叶由十几道工序制成，如绿色、杀青、揉捻、烘焙等。干茶的形状均匀紧致，颜色棕绿色，干茶闻起来有淡淡的甜味。冲泡后，茶汤有奶油和肉桂的香气，入口回味甘甜，口感鲜嫩。
肉桂岩茶属于乌龙茶