桂花如何制作桂花茶

桂花茶的制作方法：1、新鲜桂花挑选清洗后，沥干水分；2、将其放入烤箱中，烘烤4-5小时，冷却后放入玻璃容器中储存；3、将白糖或蜂蜜与干桂花一起放入玻璃容器中腌制十天以上。

清洗

采集新鲜桂花后，挑选里面的脏东西，用网筛反复摇动，筛出花梗和杂质。然后用清水冲洗，去除新鲜桂花中的飞尘。洗净后沥干水分，准备清洗干燥的玻璃容器。

烤干

烤箱盘上铺一层油纸，将沥干的桂花均匀地铺在上面。将温度设置为40度，调整到发面，干燥4-5小时，取出冷却。最后，将其放入玻璃容器中，冷藏在冰箱中，并随时使用。

腌制

也可以准备适量的糖或蜂蜜，将干桂花放入玻璃容器中，一层桂花一层糖或蜂蜜叠加，覆盖整个容器，最后密封，放在凉爽通风的地方，腌制十天以上，可以取出温水冲泡饮用。