白牡丹和寿眉的区别

白牡丹是最好的白茶。一般以一芽一叶或一芽两叶为原料。茶芽比较嫩，形状和花差不多。叶子的中心有一颗白色的毫心，而寿眉大多是用一芽三叶或一芽四叶加工而成。白毫显露，颜色翠绿明亮。

采摘不同

白牡丹是白茶的知名品种。一般以一芽一叶或一芽两叶为原料。它的茶芽比较嫩，而寿眉大多是用一芽三叶或一芽四叶加工而成。芽叶连枝是寿眉最大的特点，所以白牡丹的质量更好。

外形不同

白牡丹的形状与花相似。叶心夹有一颗白色的毫心。冲泡后，它就像一朵盛开的花蕾。因此，它被命名为。寿眉白毫显露，颜色翠绿明亮。冲泡后呈黄色或深黄色，叶底均匀。

香味不同

从品质上看，白牡丹是白茶中最好的，寿眉属于中档品种。白牡丹香味清新淡雅，韵味深长，入泡后香味浓郁持久，类似天然花果香，寿眉香味独特，类似中药香。