碧螺春之所以是黑色的,可能是因为放置时间长,茶叶氧化,所以颜色容易变黑。因为茶叶长期暴露在空气中,容易受潮发霉,也可能是劣质碧螺春,所以在购买时要仔细区分。
碧螺春是黑色的原因
碧螺春是黑色的,可能是在保存过程中氧化造成的。正宗的碧螺春色泽翠绿明亮,卷曲成螺丝。如果长时间暴露在空气中,很容易受潮发霉,对人体健康不利。
即使老碧螺春也不会出现黑色,浸泡的颜色主要是绿色,所以平时打开后,最好尽快喝,不要放太久,每次喝密封处理,以免氧化现象。
也可能是购买优质碧螺春造成的。目前,市场上有很多劣质的,所以我们应该特别注意购买。一般来说,优质碧螺春条紧密、白色、银绿色,浸泡后的汤色清澈明亮。
碧螺春是黑色的原因