小青柑有三种泡法:1、掀盖冲泡法,剥开包装纸,掀开小青柑顶盖,放入盖碗中,注入沸水冲泡。2、碎皮泡饮法,倒出普洱茶,将果壳掰成小碎片,倒入沸水一起冲泡。3、九孔泡饮法,用茶刀在小青柑身上钻孔,然后注水冲泡。
掀盖冲泡
剥下小青橙外面的一层包装纸,然后打开小青橙顶部的盖子,将盖子和茶果放入盖碗中,注入热水,先洗茶润茶,快速倒入沸水,直到汤呈深金黄色,温度合适时饮用。
碎皮泡饮
倒出小绿橙壳中的普洱茶,然后用手将果壳掰成小块,放入盖碗中,注入沸水冲泡。这种冲泡方法可以根据个人口味灵活分配普洱茶和果壳的量。
九孔泡饮
用茶刀在小青橙的周围和底部钻九个小孔,然后放入盖碗中,注入沸水。钻孔时注意控制强度,避免果壳破裂。用这种方法冲泡的小青橙茶汤又红又香,味道极佳。
九孔泡饮 掀盖冲泡 碎皮泡饮