干银杏芽有毒吗，银杏哪部分有毒

银杏果在很多的地区也叫白果，在每年秋季时银杏果就会成熟，此时就会有一些人拿着塑料袋前来捡拾落在地上的银杏果，或者是直接从树上摘果实。一些人会将摘下来的银杏果煲汤，炒食，据说

非常美味，但要知道的是，银杏果其实有毒，多吃容易中毒，在我国专家表明银杏果尽量少吃，而且每次食用必须要控制在10颗以内，最主要的是要烹制熟透。孕妇和老人也是不可以食用的，儿童比成年人更加容易中毒，其中年龄越小死亡率越高。所以我们尽量不要给小孩吃银杏的果实，一旦中毒后果是难以想象的。虽然银杏果实当中有丰富的营养物质，吃后可以强健身体美容养颜，但是大家尽量不要食用，要是食用的话在专业人的指导下进行，这样是比较安全放心的。上文就是银杏哪部分有毒的介绍，喜欢银杏的联系我们。