碧螺春冲泡时，先将玻璃放入茶洗中，用沸水冲洗，然后将3~5g碧螺春放入杯中，倒入80~85℃开水冲泡，3秒钟后倒入茶汤，再将开水...
日期: 2023 年 12 月 26 日
单丛茶属于乌龙茶，是通过晒青、凉青、做青等复杂工艺，采摘一芽两叶至四叶的鲜嫩芽叶制成的。单丛茶条紧密结合，茶形强直均...
红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料精制而成的茶；红茶属于后发酵茶，由成熟度高的红茶原料经长期堆积发酵而成；...
厚，普洱熟茶的茶汤会给人一种厚重饱满的感觉，就像煮了四五个小时的米汤一样；滑，普洱熟茶汤顺滑，入口后不干燥，就像人体...
绿茶是通过杀青、整形、烘干等工艺制成的；红茶是通过枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的；绿茶是通过枯萎、摇青、炒青、揉...
绿茶有湄潭翠芽、兰心雀舌、洞庭碧螺春等；红茶有正山小品种、九曲红梅、川红时间等；绿茶有安溪铁观音、凤凰单冷杉、武夷岩...
铁观音原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。根据发酵程度和生产工艺，分为香型、香型和陈香型。香型铁观音倾向于现代工艺制作方...
川红时间，条索又肥又圆，又紧又金，颜色又黑又油；霍红时间，条索细，色泽乌润，汤色红浓；苏红时间，条索紧致均匀，色泽乌...
西湖龙井有保质期，通常在12~18个月左右，开封的西湖龙井茶需要在1个月内尽快饮用。由于西湖龙井茶质地细嫩，未发酵，放置时...
制作桃子乌龙茶时，先将桃子洗净，然后剥去桃子皮，切丁放入牛奶锅中，加入半杯水，用小火慢慢煮沸，用木勺不断搅拌。汤浓后...
新的茶壶打开时，先将茶壶放入茶中，用沸水冲洗，然后将茶壶放入干净的铁锅中，倒入适量的水中煮2小时。然后把豆腐放进茶壶里...
正山小种属于红茶，首创福建省南平市武夷山市兴村镇桐木关。它是通过枯萎、揉捻、发酵、过红锅、揉捏、熏制、复火、毛茶等复...