制作功夫茶乌龙茶更合适。乌龙茶属于半发酵茶,质量介于红茶和绿茶之间。因此,只有乌龙茶才能酿造功夫茶所需的颜色和香味。...
懂茶的人通常选择喝生普茶。生普茶自然陈列。未经堆发酵处理的茶具有很大的转化价值。在储存过程中,茶的性质会逐渐由原有的...
1、盖碗的形状,在选择好的盖碗时,首先要看它的形状,主要选择碗口大、盖拱高的碗型;2、材质质地,选用高温烧制的白瓷盖碗...
云南红茶的创始人是湖南省衡阳市人冯绍邱,被誉为机制茶之父,是云南红茶集团的第一任厂长。1939年,云南红茶诞生于凤庆,产...