黄茶属于轻发酵茶，采摘鲜嫩茶，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工艺制成。根据鲜叶的老嫩度和芽叶的大小，黄茶分为黄芽茶、黄...
日期: 2024 年 3 月 9 日
煮糖，将60克白砂糖放入厚底不锈钢锅中，用小火煮沸，直到白砂糖的糖浆变成琥珀色；煮茶时，依次倒入400毫升牛奶、10克红茶、...
倒茶时敲桌子的礼仪叫敲手礼。长辈给年轻一代倒茶时，年轻一代需要右手掌朝下握拳，轻敲三下桌子。同龄人倒茶时，需要右手掌...
发酵程度高的茶需要洗茶。醒茶有两种方式：干醒和湿醒。干醒时，将茶叶放在干净的白纸上，覆盖一层白纸，存放在阴凉处。5~7天...
大红袍的冲泡温度最好为90摄氏度。第一次冲泡时间为15-20秒，第二次冲泡时间为30秒。冲泡时间越长，茶汤的颜色就越深。冲泡大...
福鼎白茶的酿造方法如下：1、首先选择白瓷茶壶或紫砂茶壶的茶具，倒入沸水后加热茶壶；2、清洗后投入茶叶，保持茶与水的比例...
碧螺春属于绿茶，第一泡可以正常饮用，不建议倒掉，否则营养会大量流失。喝红茶、乌龙茶、红茶和普洱茶时，第一泡可以倒掉，...
冲泡参茶的方法：1、5g参茶用95度以上的热水浸泡两三分钟后饮用，香甜可口；2、一克西洋参与3g绿茶一起冲泡，用热水浸泡5分钟...
1、蜂蜜，柚子茶苦了再加一点蜂蜜，让柚子茶的味道更甜；2、冰糖，柚子茶煮熟后照常冲泡，加入适量冰糖调饮；3、果糖，方法也...
冲泡武夷岩茶时，先将盖碗放入茶洗中，用刚煮好的沸水冲洗，然后用茶匙将5~8g武夷岩茶放入盖碗中，用沸水冲泡，10秒后倒入茶...