标签： 工夫红茶的泡法

冲泡红茶时，先将白瓷盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，用沸水冲洗消毒，然后取出白瓷盖碗，用茶巾擦拭。然后用勺子将5~8g时间红茶放入白茶盖碗中，用90~100℃的沸水冲泡，3~5秒倒入茶汤，继续将沸...