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收敛性
品茶专业术语
喉韵,如果品茶时感觉喉咙湿润,说明茶有喉韵,否则所有的感觉都会结束;收敛性是苦味转化为甜味的感知时间的强度。茶汤收敛性越强越好;层次感是指茶的香气、口感、口感的变化,分为两个层...