新茶容易引起不适；第一次喝茶，避免茶汤不干净；空腹喝会让人头晕；隔夜茶，严重时会导致食物中毒。新茶红茶避免喝新茶，新生产的红茶储存时间短，含有更多的未氧化多酚、醛、酒精等物质，...
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新茶是指明前茶、雨前茶和春茶。这三种茶质地鲜嫩，导致大红袍耐泡性低；含水量高。一些大红袍在烘焙时会保留更多的水分，使大红袍在酿造后迅速拉伸芽叶；如果光线不足，在阳光充足的情况下...