菊花茶变绿的原因可能是酿造时间过长，如隔夜茶，很容易浸泡叶绿素，茶汤变绿。它也可能是由水质引起的，当菊花中的色素遇到碱性物质时，颜色也会发生反应。时间过长菊花茶变绿的原因可能是...
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碧螺春之所以这么苦，可能是因为冲泡水温过高。如果用刚煮好的开水冲泡，里面的咖啡因、植物碱等物质很容易完全浸泡。最好控制85的水温～茶与水的比例应保持在90度左右，或者是茶量过多造成...