普洱生茶和熟茶的区别

普洱生茶和熟茶的区别：1、工艺上，普洱生茶自然陈放，不堆发酵，普洱熟茶堆发酵；2、香气，普洱生茶有天然香气，普洱熟茶有成熟香气。一般来说，普洱生茶比成熟茶好，因为普洱生茶具有更大...

普洱生茶和熟茶的区别：1、工艺，普洱生茶未经发酵，熟茶经人工洒水堆发酵；2、味道，普洱生茶汤香，水甜而薄，熟茶浓，水甜，入口醇厚。普洱生茶具有生津止渴的功效，可缓解人口干燥的症状...

普洱生茶的加工工艺主要是枯萎、杀青、揉捻、晒干。熟茶比生茶有更多的堆发酵过程。生茶干茶为绿色和深绿色，冲泡后味道强烈，刺激性高。熟茶干茶为黑色或红棕色，冲泡后口感醇厚柔软。普洱...