普洱茶属于发酵茶

普洱茶既不是红茶也不是绿茶。普洱茶属于发酵茶，产于临沧、西山版纳、普洱、保山四个地方。它可以在春、夏、秋三个季节采摘。采摘的新鲜叶子是通过枯萎、杀死、扭曲、蒸、干燥等过程制成的...