普洱茶属于后发酵茶

普洱茶属于后发酵茶。以云南大叶种茶为原料，分为普洱紧茶和普洱散茶。紧茶是对成品茶进行再加工，压制成砖茶、沱茶、饼茶等。散茶没有压制，仍然保持着茶的原始形状。普洱茶属于后发酵茶普...