普洱茶属于特种茶类

严格来说，普洱茶不属于六大茶系中的任何一种，而是逐渐被归类为独立的特殊茶。普洱茶可分为生茶和熟茶。早期生茶因未发酵而被归类为绿茶，而普洱熟茶则是后发酵茶和红茶。但严格来说，它的...