普洱茶白霜是单宁

普洱茶表面的霜有两种情况，一种是茶叶转化过程中产生的“酶”的结晶，另一种是茶叶保存不当形成的霉菌。你可以仔细闻一闻茶。发霉的普洱茶有一种不舒服的杂味，而正常的霜是陈年的味道。单宁...