普洱茶的酸碱值不确定

普洱茶刚生产时，PH值呈弱酸性。如果普洱茶储存几年，PH值会逐渐从弱酸性变为弱碱性。普洱茶刚生产时，茶多酚、咖啡因等酸性成分含量较高，呈弱酸性。储存一段时间后，普洱茶中的植物碱含量...