普洱茶需收藏生茶

收集普洱茶时，建议收集生茶。生茶未发酵，茶气刺激性强，苦味强，转化价值大。在放置过程中，茶叶会逐渐变得柔和，充满层次感。熟茶在发酵过程中已经完成了转化，使其茶温和无刺激性，口感...