滇红金螺的鉴别方法

云南红金螺可分为多个等级：特级、外形均匀、整齐、饱满、披茸、汤色金黄、蜜香浓郁、口感醇厚、甘甜；一级，条索整齐、浓郁，香气醇厚，口感醇厚；二级，条索整齐，鹿茸整齐，蜂蜜香气浓郁...