标签： 烟小种属于红茶

烟小种属于红茶，是红茶正山小种的变种。它是通过干燥、平原筛、风选、拼写样品、加烟等工艺制成的。加烟是最关键的工序。用松柴或松针熏制而成的茶会有松烟的香味，颜色是黑色的。冲泡后，...