根据不同的生产工艺，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。未经堆发酵工艺，生茶呈深绿色。陈酿时间越长，香味越醇厚。冲泡后，汤呈黄色，呈绿色，入口丰富；熟茶堆发酵后，茶性温和。泡好后，茶...
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熟茶的三个品种：1、红茶属于全发酵茶，代表正山小种、祁红、滇红；2、红茶属于后发酵茶，代表安化红茶、六堡茶、茯砖茶；3、普洱熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经人工堆发酵工艺制成。红...