什么茶是白茶?有哪些品种? 白茶属于无发酵茶,是采摘新鲜芽叶,不杀青或揉捻,只经晒干或文火干燥而成。白茶品种:1、白毫银针,茶形如针,芽头肥壮,芽毛厚;2、白牡丹,绿叶夹杂着银白色的毫心,形似花朵;3、贡眉,...