禅茶是什么品种的茶? 禅茶不是指某一品种的茶,而是指寺庙里和尚自己栽培的茶,主要用于佛教、待客和饮用。一般采用一芽一叶、一芽二叶的新芽,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。茶香气持久,口感醇厚。禅茶介绍禅...