• 什么是红茶?
  • 什么是红茶?

    红茶是一种完全发酵的茶,是由茶树的新芽经过一系列加工而成的茶;茶汤和红茶的背景是红色的,所以它被称为红茶;红茶品种繁多,在国内外生产;红茶味道非常光滑,入口融化,甜醇厚,适合大...

  • 什么是红茶?
  • 什么是红茶?

    红茶属于全发酵茶,采摘新鲜芽叶,通过枯萎、扭曲、发酵、烘焙、再烘焙等工艺制成。红茶最早出现在公元1568年。当时,住在福建省的茶农无意中发现了茶的发酵和烘焙技术,所以他们改进了这一...

  • 什么是红茶
  • 什么是红茶

    红茶是全发酵茶,属于六大茶类之一。红茶是以茶树新芽叶为原料,经枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的。我国红茶品种主要有正山小品种、日照红茶、祁门红茶、云南滇红等,其中祁门红茶、正...

  • 红茶是半发酵茶还是全发酵茶
  • 红茶是半发酵茶还是全发酵茶

    红茶属于全发酵茶,由新鲜芽叶精制而成。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶氧化为中心的化学反应,形成了“红茶、红汤、红叶、甜醇”的特点。红茶在福建省南平市武夷山市兴村镇桐木关成立。此...