标签： 红茶需要洗茶

红茶发酵后，冲泡时一般需要洗茶，去除茶叶中的杂质，唤醒茶叶。洗茶时间控制在5秒内。如果是嫩芽红茶，如金骏眉、祁门红茶等，也可以用刮泡法洗茶。红茶需要洗茶红茶属于全发酵茶。发酵过程...