绿茶包括四类：1、晒青茶，如滇青、川青；2、烤绿茶，如黄山毛峰、六安瓜片等；3、蒸绿茶，如恩施玉露；4、炒绿茶，如信阳毛尖、庐山云、安化松针等。绿茶品种齐全根据不同的杀青工艺，绿茶...
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中国绿茶按工艺分类，分为炒青、烘青、蒸青、晒青。主要品种有碧螺春、雨花茶、惠明茶、安化松针、信阳毛尖、庐山云、午子仙毫、古丈毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、仰天绿雪、敬亭绿雪、永川秀...